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Chef cuisinier à Tours et ses environs,
« Je vous propose différentes formules adaptées à vos besoins. »
Le concept est simple.
Repas servis comme au restaurant ou buffet d’apéritifs, j’officie chez vous.
Mon but est de m’adapter à tous vos événements : fêtes d’anniversaires, moments en famille ou entre amis, repas professionnels.
Je vous apporte un moment convivial et personnalisé en préparant avec vous un menu qui correspond à vos envies et à celles de vos convives.
Le chef
Inspiré par les cuisines qu'il a découvertes au fil de ses voyages (Libanaise, Italienne, Japonaise, Thaï et Chinoise), Alexandre aime utiliser de nombreux mélanges de techniques et de produits pour vous faire découvrir des recettes gourmandes et pleines de saveurs.
Après une carrière de 8 ans dans l’audiovisuel, Alexandre Timar décide de renouer avec sa passion première.
Il se forme en cuisine à l’école Ferrandi et au restaurant Yam’tcha Paris (table étoilée), puis travaille dans des restaurants bistronomiques.
